E 415 Xanthan: co to je, stav v EU a co říká EFSA
E 415 Xanthan je uveden v unijním seznamu schválených potravinářských přídatných látek (nařízení (ES) č. 1333/2008, příloha II část B, znění z 18. 8. 2026). Kategorie podle seznamu: přídatná látka jiná než barvivo a sladidlo. EFSA uvedl, že číselné ADI pro xanthan není potřeba. Stanovisko EFSA je citováno níže (2017).
Dát vědět o spuštění Chci aplikaci Eticko
- E-číslo
- E 415
- Název
- Xanthan
- Kategorie (příloha II část B)
- přídatná látka jiná než barvivo a sladidlo
- Stav v EU
- uveden v unijním seznamu přídatných látek (nařízení (ES) č. 1333/2008), znění z 18. 8. 2026
- ADI podle EFSA
- EFSA uvedl, že číselné ADI pro xanthan není potřeba
- Stanovisko EFSA
- Re-evaluation of xanthan gum (E 415) as a food additive (2017)
- Zdroje
- Nařízení (ES) č. 1333/2008, konsolidované znění, staženo 5. 11. 2026; EFSA Journal, staženo 5. 11. 2026
Co tento přehled neuvádí
Neuvádíme, k čemu látka v potravině slouží, ani podmínky použití v jednotlivých potravinách: v použitých zdrojích u této látky nejsou uvedeny jako samostatný údaj. Podmínky použití jsou v příloze II části E nařízení.
Aplikace Eticko pro iPhone čte čárové kódy potravin. Zatím není v obchodě; zanechte e-mail níže a oznámíme vám spuštění.
Dejte mi vědět, až aplikace Eticko vyjde
Aplikace Eticko pro iPhone zatím není v obchodě. Napište e-mail a oznámíme vám spuštění. Nic jiného nepotřebujeme.