E 260 Kyselina octová: co to je, stav v EU a co říká EFSA

E 260 Kyselina octová je uveden v unijním seznamu schválených potravinářských přídatných látek (nařízení (ES) č. 1333/2008, příloha II část B, znění z 18. 8. 2026). Kategorie podle seznamu: přídatná látka jiná než barvivo a sladidlo. Stanovisko EFSA je citováno níže (2020).

Dát vědět o spuštění Chci aplikaci Eticko

E-číslo

E 260

Název

Kyselina octová

Kategorie (příloha II část B)

přídatná látka jiná než barvivo a sladidlo

Stav v EU

uveden v unijním seznamu přídatných látek (nařízení (ES) č. 1333/2008), znění z 18. 8. 2026

Stanovisko EFSA

Re-evaluation of acetic acid, lactic acid, citric acid, tartaric acid, mono- and diacetyltartaric acid, mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E 472a-f) as food additives (2020)

Zdroje

Nařízení (ES) č. 1333/2008, konsolidované znění, staženo 5. 11. 2026; EFSA Journal, staženo 5. 11. 2026