E 223 Disiřičitan sodný: co to je, stav v EU a co říká EFSA

E 223 Disiřičitan sodný je uveden v unijním seznamu schválených potravinářských přídatných látek (nařízení (ES) č. 1333/2008, příloha II část B, znění z 18. 8. 2026). Kategorie podle seznamu: přídatná látka jiná než barvivo a sladidlo. Přijatelný denní příjem (ADI) podle EFSA: skupinové ADI 0,7 mg ekvivalentu SO2/kg tělesné hmotnosti a den. Stanovisko EFSA je citováno níže (2016).

Dát vědět o spuštění Chci aplikaci Eticko

E-číslo

E 223

Název

Disiřičitan sodný

Kategorie (příloha II část B)

přídatná látka jiná než barvivo a sladidlo

Stav v EU

uveden v unijním seznamu přídatných látek (nařízení (ES) č. 1333/2008), znění z 18. 8. 2026

ADI podle EFSA

skupinové ADI 0,7 mg ekvivalentu SO2/kg tělesné hmotnosti a den

Stanovisko EFSA

Scientific Opinion on the re-evaluation of sulfur dioxide (E 220), sodium sulfite (E 221), sodium bisulfite (E 222), sodium metabisulfite (E 223), potassium metabisulfite (E 224), calcium sulfite (E 226), calcium bisulfite (E 227) and potassium bisulfite (E 228) as food additives (2016)

Zdroje

Nařízení (ES) č. 1333/2008, konsolidované znění, staženo 5. 11. 2026; EFSA Journal, staženo 5. 11. 2026