E 120 Kyselina karmínová, karmín: co to je, stav v EU a co říká EFSA
E 120 Kyselina karmínová, karmín je uveden v unijním seznamu schválených potravinářských přídatných látek (nařízení (ES) č. 1333/2008, příloha II část B, znění z 18. 8. 2026). Kategorie podle seznamu: barvivo. EFSA nezměnil dřívější ADI 5 mg karmínu/kg tělesné hmotnosti; vyjádřeno jako kyselina karmínová je to 2,5 mg/kg tělesné hmotnosti a den. Stanovisko EFSA je citováno níže (2015).
Dát vědět o spuštění Chci aplikaci Eticko
- E-číslo
- E 120
- Název
- Kyselina karmínová, karmín
- Kategorie (příloha II část B)
- barvivo
- Stav v EU
- uveden v unijním seznamu přídatných látek (nařízení (ES) č. 1333/2008), znění z 18. 8. 2026
- ADI podle EFSA
- EFSA nezměnil dřívější ADI 5 mg karmínu/kg tělesné hmotnosti; vyjádřeno jako kyselina karmínová je to 2,5 mg/kg tělesné hmotnosti a den
- Stanovisko EFSA
- Scientific Opinion on the re-evaluation of cochineal, carminic acid, carmines (E 120) as a food additive (2015)
- Zdroje
- Nařízení (ES) č. 1333/2008, konsolidované znění, staženo 5. 11. 2026; EFSA Journal, staženo 5. 11. 2026
Co tento přehled neuvádí
Neuvádíme, k čemu látka v potravině slouží, ani podmínky použití v jednotlivých potravinách: v použitých zdrojích u této látky nejsou uvedeny jako samostatný údaj. Podmínky použití jsou v příloze II části E nařízení.
Aplikace Eticko pro iPhone čte čárové kódy potravin. Zatím není v obchodě; zanechte e-mail níže a oznámíme vám spuštění.
Dejte mi vědět, až aplikace Eticko vyjde
Aplikace Eticko pro iPhone zatím není v obchodě. Napište e-mail a oznámíme vám spuštění. Nic jiného nepotřebujeme.